Le brunch du Ritz Paris se déroule au sein du légendaire palace de la place Vendôme, dans un décor Belle Époque associant mets sucrés et salés servis en buffet ou à l’assiette, accompagnés de champagne. Comptez un tarif situé généralement entre 150 et 250 euros par personne selon la formule et la période, sur réservation obligatoire plusieurs semaines à l’avance.
Le brunch du Ritz Paris, une institution place Vendôme
Ouvert en 1898, le Ritz Paris fait partie des adresses les plus mythiques de la capitale. Son brunch dominical s’est imposé au fil des décennies comme un rituel prisé des Parisiens en quête d’exception et des voyageurs de passage souhaitant vivre une expérience hors norme. Loin d’un simple repas, il s’agit d’une immersion dans l’univers du palace : boiseries dorées, lustres en cristal, service impeccable et vaisselle de porcelaine composent un cadre qui justifie à lui seul le déplacement.
Ce brunch se distingue des formules plus accessibles que l’on trouve ailleurs dans la ville. Pour comparer les styles et les budgets, notre guide des meilleures adresses de brunch à Paris permet de situer le Ritz parmi l’ensemble de l’offre parisienne, du bistrot de quartier au grand hôtel.
Que propose le menu du brunch au Ritz ?
Le menu du brunch au Ritz Paris est pensé comme une succession de moments plutôt qu’un buffet unique. Il combine généralement une entrée servie à table, un accès à des îlots thématiques et une pâtisserie signée par les chefs pâtissiers de la maison.
Les incontournables sucrés et salés
Parmi les propositions habituelles de ce type de brunch de palace, on retrouve :
- Des œufs cuisinés à la commande (brouillés, pochés, en omelette)
- Des viennoiseries et pains fraîchement sortis du fournil de l’hôtel
- Un plateau de fruits de mer ou de saumon fumé selon les saisons
- Des viandes rôties ou des plats chauds façon brasserie de luxe
- Une sélection de pâtisseries signature, souvent renouvelée chaque mois
- Un plateau de fromages affinés
La carte évolue régulièrement pour suivre les saisons et les créations des chefs, ce qui rend chaque visite légèrement différente d’une autre.
Boissons et champagne inclus
Le champagne occupe une place centrale dans l’expérience : la plupart des formules incluent une coupe ou un service à volonté selon l’option choisie. Jus de fruits pressés, thés de la maison Mariage Frères et cafés d’exception complètent l’offre de boissons, dans la lignée du niveau de service attendu d’un établissement de ce standing.
Quel est le prix du brunch au Ritz Paris ?
Le tarif du brunch au Ritz Paris varie selon la formule retenue, la présence ou non de champagne à volonté, et la période de l’année. En 2026, il faut généralement compter :
- Entre 150 et 190 euros par personne pour une formule sans champagne illimité
- Entre 220 et 260 euros par personne avec champagne à volonté
- Un tarif réduit pour les enfants, souvent proposé par les palaces parisiens
Ces montants restent indicatifs et peuvent évoluer d’une saison à l’autre ou lors d’événements spéciaux comme les fêtes de fin d’année ou la Saint-Valentin. Pour un budget plus mesuré tout en profitant d’une formule généreuse, notre article sur le brunch à volonté à Paris détaille des alternatives à prix plus accessible.
Comment réserver son brunch au Ritz ?
La réservation est indispensable, le nombre de couverts étant limité pour préserver le confort et le service personnalisé propres au palace. Voici la marche à suivre :
- Contacter directement le service de réservation de l’hôtel, par téléphone ou via le site officiel
- Réserver idéalement deux à quatre semaines à l’avance, davantage pour un dimanche de décembre ou une occasion spéciale
- Préciser le nombre de convives, la présence éventuelle d’enfants et toute demande particulière (allergies, table proche d’une fenêtre)
- Confirmer la formule choisie (avec ou sans champagne à volonté)
- Se présenter environ dix minutes avant l’horaire réservé, le service fonctionnant par créneaux
Les week-ends et jours fériés partent particulièrement vite, notamment autour des fêtes ou lors de la Fashion Week, période durant laquelle le palace attire une clientèle internationale nombreuse.
Quel est le meilleur moment pour bruncher au Ritz ?
Le brunch est traditionnellement proposé le dimanche, sur un ou plusieurs créneaux dans la matinée et le début d’après-midi. Le premier service, généralement autour de midi, permet de profiter d’un cadre plus calme et d’un service moins pressé. Le second service, en milieu d’après-midi, convient davantage à ceux qui préfèrent prolonger leur matinée.
Les saisons influencent aussi l’expérience : l’hiver, la lumière tamisée des salons met en valeur les dorures et les lustres, tandis qu’au printemps et en été, certains espaces extérieurs du palace peuvent être privilégiés selon la météo.
Dress code et ambiance : à quoi s’attendre
Le Ritz Paris impose une certaine élégance, sans pour autant exiger un code vestimentaire aussi strict que pour un dîner gastronomique du soir. Une tenue soignée reste recommandée : robe ou tailleur pour les femmes, chemise et pantalon habillé pour les hommes. Les tenues trop décontractées (short, tongs, survêtement) sont généralement déconseillées.
L’ambiance reste feutrée et raffinée, avec un fond musical discret et un service attentif mais jamais intrusif. C’est un lieu qui convient aussi bien à un déjeuner en famille qu’à une sortie entre amis ou un moment à deux particulièrement soigné, dans la lignée des adresses recommandées pour un week-end romantique à Paris.
Où se déroule le brunch : l’Espadon ou le jardin ?
Le brunch du Ritz Paris se tient traditionnellement dans les salons de l’hôtel, à proximité du restaurant l’Espadon, référence gastronomique de la maison. Selon la saison et la disponibilité, certains espaces annexes du palace peuvent également accueillir le service, offrant une atmosphère légèrement différente tout en conservant le même niveau d’exigence sur la qualité des mets et du service.
La proximité immédiate avec la place Vendôme permet de prolonger la sortie par une promenade dans l’un des quartiers les plus prestigieux de Paris, entre joailliers de luxe et façades historiques.
Alternatives et autres brunchs de luxe à Paris
Si le Ritz reste une référence absolue, Paris compte d’autres établissements haut de gamme proposant des brunchs mémorables, dans d’autres palaces ou des adresses plus confidentielles. Comparer plusieurs options permet de choisir la formule la plus adaptée à l’occasion, au budget et au quartier souhaité. Notre sélection des meilleurs brunchs de la capitale recense justement plusieurs adresses d’exception à travers différents arrondissements, pour varier les expériences au fil des sorties.
Que l’on privilégie le prestige d’un palace historique ou une ambiance plus intimiste, l’essentiel reste de réserver en avance et d’adapter la formule à l’occasion : anniversaire, retrouvailles familiales ou simple envie de se faire plaisir un dimanche.
Questions fréquentes
Quel est le prix moyen du brunch au Ritz Paris ?
Le brunch au Ritz Paris coûte généralement entre 150 et 260 euros par personne selon la formule choisie, notamment la présence ou non de champagne à volonté. Les tarifs peuvent varier selon la saison et les événements exceptionnels organisés par le palace au cours de l’année.
Faut-il réserver longtemps à l’avance pour bruncher au Ritz ?
Oui, il est recommandé de réserver deux à quatre semaines avant la date souhaitée, et davantage pour les dimanches de décembre ou les périodes très demandées. Le nombre de places étant limité, les créneaux les plus prisés se remplissent rapidement, surtout le week-end.
Le brunch du Ritz Paris est-il ouvert tous les jours ?
Le brunch est traditionnellement proposé le dimanche, avec parfois plusieurs créneaux dans la journée. Il est conseillé de vérifier les jours et horaires exacts directement auprès du service de réservation de l’hôtel, ceux-ci pouvant évoluer selon la saison.
Quel dress code adopter pour le brunch au Ritz ?
Une tenue élégante et soignée est recommandée, sans nécessiter un code aussi strict qu’un dîner gastronomique. Les tenues trop décontractées comme le short ou les tongs sont généralement déconseillées pour respecter l’atmosphère raffinée du palace.
Le brunch convient-il aux familles avec enfants ?
Oui, le brunch du Ritz Paris accueille les familles et propose souvent un tarif réduit pour les enfants. Le cadre reste toutefois assez formel, ce qui en fait une sortie particulièrement adaptée aux occasions spéciales plutôt qu’à un brunch dominical régulier.
Existe-t-il des alternatives moins onéreuses au Ritz pour bruncher à Paris ?
Oui, Paris compte de nombreuses adresses proposant des brunchs de qualité à des tarifs plus accessibles, du bistrot de quartier aux formules à volonté. Comparer plusieurs adresses selon le budget et le quartier permet de trouver la formule la plus adaptée à chaque occasion.